منوعات , العاب , ترفيه , دردشة , أفلام , مسلسلات , مصارعة , كرة قدم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولمجلة المنتدىدخول الاعضاء
دردشة فيس لوك

شاطر | 
 

 كشرى مصرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
elostora
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar


mms mms :
رساله للاعضاء رساله للاعضاء : انت فين ياعم
ذكر

العذراء

عدد المساهمات : 88
نقاط : 363
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 25
العمل/الترفيه : مبرمج
المزاج : طين

مُساهمةموضوع: كشرى مصرى   السبت يونيو 11, 2011 10:02 am



المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
shosho
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الجنسية : مصرية

توقيت المنتدى :

mms mms :
رساله للاعضاء رساله للاعضاء : عندما لا أبكى فهذا لايعنى أننى فقدت احساسى ... بل أحزانى كثرت على قلبى ...
فلم أجد دموعاً تعادلها ... فأكتفيت بالصمت و لاتحسبوا ان الصمت ضعف او نسيان...
فالارض صامته وفي جوفها بركان !!! الصمت لغتى فاعذرني لقله الكلام...
فسكوتي لايعني جهلي عما يدور حولي ...
ولكن مايدور حولي لايستحق الكلام!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



انثى

القوس

عدد المساهمات : 167
نقاط : 598
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 26
الموقع : www.facelook.ba7r.org
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: كشرى مصرى   الثلاثاء يونيو 14, 2011 7:05 pm

ايه ده ياأسطورة اول مرة بصراحه اسمع عن
الدقيق اللى بيتحط على البصل
اصل الكشرى ده تخصصى

تقبل مرورى ياجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كشرى مصرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
••.•°¯`•.•• ... ( منتدى فيس لوك ) ••.•°¯`•.••, :: مطعم فيس لوك :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: